GBNSCHOOL – Mojokerto adalah salah satu kota di Jawa Timur yang letaknya di sebelah barat daya Surabaya dengan jarak kurang lebih 50 km. Mojokerto adalah salah satu kota yang mengalami perkembangan pesat jika dibandingkan dengan kota lain di wilayah Jawa Timur.
6 Makanan Kuliner Khas Mojokerto Yang Lezat Dan Populer :
Sate keong
Bagi sebagian masyarakat Indonesia, Sate keong mungkin terdengar aneh karena sate biasanya berasal dari daging sapi ataupun ayam. Namun, banyak juga masyarakat yang sudah familiar dengan sate ini. Selain di Mojokerto, sate keong juga dapat ditemukan di Medan dan Madura. Uniknya sate keong di Mojokerto ini , keongnya banyak didapatkan di persawahan masyarakat.
Untuk membuat sate keong memang cukup mudah, tapi dibutuhkan ketelatenan serta kebersihannya. Sebelum cangkang keong dilepas, keong harus direbus terlebih dahulu sehingga keong lebih mudah dikeluarkan dari cangkang dan kotorannya keluar. Setelah itu, keong diolah menjadi sate dan disiram dengan bumbu sate keong khas. Jangan lupa untuk mencicipi sate keong ini saat berkunjung ke Mojokerto.
Sambel Wader
Selain sate keong, makanan khas Mojokerto lainnya yaitu sambel wader. Sambel wader memiliki rasa yang lezat dan dapat dihidangkan saat makan. Disebut dengan sambal wader karena bahan utama dari sambal tersebut adalah ikan wader. Ikan wader ini adalah ikan air tawar yang biasanya ditemukan di sungai atau dibudidayakan sendiri oleh masyarakat Mojokerto.
Cara membuatnya juga cukup mudah Pertama, bersihkan dahulu ikan wader, setelah pasti bersih, campur wader dengan bahan sambel seperti bawang, cabai, dll. Kemudian, goreng hingga matang. Sambal kemudian dihaluskan dan dihidangkan bersama nasi.
Onde-Onde Mojokerto
Onde-onde adalah jenis makanan yang mungkin tidak istimewa bagi anda karena dapat ditemukan di kota mana saja, terlebih di daerah Jawa. Namun, anda harus mencoba onde-onde Mojokerto rasanya tentu lebih lezat karena onde-onde sendiri asalnya memang dari daerah tersebut.
Onde-onde ini sangat pas jika disajikan masih dalam keadaan hangat. Onde-onde ini terbuat dari bahan tepung terigu atau tepung ketan. Kemudian digoreng, dan setelah matang, di bagian luar onde-onde ditaburi wijen.
Onde-onde Mojokerto sudah memiliki varian rasa yang beragam yaitu cokelat, kacang hijau, dan lain sebagainya. Anda juga bisa membawa onde-onde ini sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman dengan varian rasa tersebut.
Gulai Menthok
Gulai menthok juga menjadi makanan khas Mojokerto yang sangat sayang jika tidak anda coba. Makanan ini tergolong sajian favorit di Mojokerto. Menthok atau itik ini memang dibudidaya sendiri oleh masyarakat Mojokerto sehingga kualitasnya pun terjaga. Tidak hanya itu, harganya pun dijual cukup terjangkau di Mojokerto. Jadi, jangan lewatkan gulai menthok saat anda berkunjung ke Mojokerto.
Botok Tempe
Botok tempe adalah jenis makanan yang terbuat dari campuran tempe dan parutan kelapa. Ampas kelapa tersebut dibumbui secara khas, kemudian dicampur dengan udang, teri, dan juga tahu. Bothok tempe ini semakin lezat jika disajikan dengan nasi jagung. Makanan ini khas pedesaan, namun rasanya lezat.
Es Gronjongan Majapahit
Setelah membahas mengenai makanan, sekarang yaitu minuman khas Mojokerto yaitu Gronjongan majapahit. Kepopuleran es ini membuat penjualannya semakin hari semakin meningkat. Es ini sangat laku di berbagai event, namun saat bulan Ramadhan, es Gronjongan Majapahit ini semakin ramai oleh pembeli.
Diakui sebagai minuman khas karena jenis minuman seperti ini sudah ada sejak zaman dahulu. Isi dari es gronjongan ini yaitu agar-agar yang sudah dipotong-potong, santan dengan aroma daun pandan, sirup, serta es batu. Anda bisa mengonsumsi jenis minuman ini sebagai minuman penutup setelah mengonsumsi makanan khas Mojokerto lainnya.
Inilah 6 daftar makanan kuliner khas Mojokerto yang memiliki rasa yang nikmat dan enak ketika di coba.