GBNSCHOOL – Purworejo sebuah kabupaten yang terletak di Jawa Tengah, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang melimpah. Dari makanan berat hingga cemilan, Purworejo memiliki banyak hidangan lezat yang siap memanjakan lidah kamu.
7 Makanan Kuliner Khas Purworejo Yang Wajib Di Coba :
Kupat Tahu Purworejo
Kita akan memulai perjalanan kuliner kita dengan hidangan yang paling populer di Purworejo, yaitu kupat tahu. Hidangan ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, tauge, kol, dan bumbu kacang pedas. Salah satu yang membuat kupat tahu Purworejo begitu istimewa adalah bumbu kacangnya yang memiliki cita rasa khas.
Bumbu kacang ini dibuat dengan rempah-rempah yang dihaluskan, sehingga memberikan sentuhan pedas dan gurih yang menggugah selera. Ketupat yang lembut, tahu yang renyah, dan tauge yang segar semakin melengkapi kelezatan hidangan ini.
Geblek
Kalau kamu suka cemilan ringan yang gurih, maka geblek adalah pilihan yang sempurna. Cemilan khas Purworejo ini terbuat dari tepung tapioka dan singkong. Geblek memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih.
Biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap untuk memberikan tambahan cita rasa yang nikmat. Geblek adalah cemilan yang cocok untuk dinikmati sambil berjalan-jalan atau sebagai teman saat bersantai di rumah.
Nasi Megono
Saat berbicara tentang makanan khas Purworejo, kamu tidak boleh melewatkan nasi megono. Hidangan ini terbuat dari nasi yang diolah bersama dengan nangka muda dan parutan kelapa. Nangka muda yang digunakan biasanya masih belum terlalu matang sehingga memberikan rasa manis yang khas. Ketika semua bahan ini dicampur dan dimasak bersama, Nasi Megono menjadi hidangan yang lezat dengan cita rasa gurih dan manis yang memikat.
Sego Koyor
Bagi pecinta masakan berkuah, sego koyor adalah pilihan yang sempurna. Hidangan ini terbuat dari nasi, koyor (urat sapi), dan kuah santan. Koyor merupakan bagian daging sapi yang memiliki tekstur kenyal dan lembut.
Ketika dimasak dengan kuah santan yang kaya rasa, Sego Koyor menjadi hidangan yang begitu lezat. Rasa gurih dan kenyal dari koyor serta kelezatan kuah santannya akan membuat kamu ingin mencicipi lebih banyak lagi.
Sate Winong
Sate winong adalah sate yang cukup terkenal di daerah Purworejo. Makanan ini begitu digemari karena penggunaan bahan baku utamanya, yaitu daging ayam, yang diolah dengan bumbu khas Purworejo dan kemudian dipanggang.
Nama “Winong” sendiri memiliki arti “tutup” dalam bahasa Jawa, yang merujuk pada cara daging ayam dibungkus dalam pembuatan sate ini. Sate winong juga biasanya dipanggang dengan cara tradisional menggunakan arang sehingga memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang gurih pada daging ayam.
Rengginang
Rengginang merupakan cemilan tradisional khas Purworejo yang terbuat dari beras ketan yang digoreng hingga kering dan renyah. Biasanya, rengginang memiliki rasa gurih dan bisa diberi berbagai varian rasa.
Cemilan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan sering dijadikan oleh-oleh atau makanan ringan. Rengginang memiliki tekstur yang renyah, membuatnya menjadi cemilan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Dawet Ireng
Untuk mengakhiri perjalanan kuliner kita, jangan lupa untuk mencicipi dawet ireng, minuman khas Purworejo yang sangat populer. Dawet Ireng terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan.
Minuman ini memiliki cita rasa manis yang begitu segar, terutama saat disajikan dengan es batu yang menyegarkan. Warnanya yang gelap dan tampilan yang menggiurkan membuat dawet ireng menjadi pilihan yang sempurna untuk melepaskan dahaga setelah menjelajahi keindahan Purworejo.
Ketika kamu menikmati makanan khas Purworejo, kamu juga dapat merasakan hangatnya keramahan penduduk setempat. Restoran dan warung makan di Purworejo sering kali menyajikan makanan dengan porsi yang cukup besar, sehingga kamu dapat berbagi hidangan dengan teman-teman atau keluarga. Ini adalah salah satu aspek yang membuat pengalaman bersantap di Purworejo begitu istimewa.
Nah, itulah beberapa makanan khas Purworejo yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke wilayah tanah Bagelen tersebut. Dari beberapa rekomendasi di atas, mana yang paling ingin kamu coba, nih?