GBNSCHOOL – Blora adalah kabupaten kecil yang terletak di provinsi Jawa Tengah, mungkin belum terkenal seperti kota-kota besar yang ada di sekitarnya. Kota kecil ini memang menawarkan sejuta kuliner khas yang memiliki rasa unik serta penyajian menarik yang berbeda dengan daerah lain yang ada di Indonesia.
Daftar Makanan Khas Blora Yang Wajib Di Coba :
Dumbeg
Dumbeg merupakan makanan khas Blora yang terbuat dari kelapa, tepung beras, dan juga gula jawa yang dibungkus menggunakan daun lontar yang membentuk spiral. Makanan ini dapat ditemukan di berbagai pasar tradisional di Blora ataupun acara tradisional seperti perayaan pernikahan dan juga acara adat. Cita rasa makanan ini manis dan juga bertekstur kenyal, sangat cocok untuk dijadikan buah tangan.
Opor Ayam Blora
Ketika berkunjung ke Blora namun belum mencicipi opor ayam yang menjadi makanan khas asli Blora. Yang membedakan dari oper ayam pada umumnya adalah rasa yang lebih pedas dan juga memiliki warna yang cenderung merah.
Manco
Manco adalah jajanan khas Blora yang terbuat dari tepung beras yang di goreng kemudian diberi taburan wijen. Manco merupakan makanan dengan tekstur yang renyah dan manis, sehingga sangat cocok untuk dinikmati dengan segelas teh hangat.
Kopi Santan
Kopi Santan adalah minuman khas Blora yang bisa di nikmati di berbagai warung kopi yang ada di kota Blora. Salah satu yang paling terkenal adalah warung Mbah Sakijah yang sudah lama berdiri semenjak tahun 1980.
Soto Klethuk
Soto Klethuk merupakan kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Blora. Keunikan makanan ini adalah potongan singkong goreng yang berbentuk bulat-bulatan kecil yang ditaburi di atas soto. Makanan ini menjadi incaran banyak wisatawan saat berkunjung.
Sego Kobong
Sego Kobong disebut dengan sebutan nasi bakar yang wajib di coba ketika ke Blora. Makanan ini dibuat nasi yang dicampur dengan aneka lauk, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dibakar selama beberapa menit. Menu ini paling nikmat disajikan dengan lauk lainnya seperti sate ayam, telur ceplok, daging sapi.
Tape Sugihan
Tape Sugihan ini terbuat dari singkong yang difermentasi kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Makanan ini bisa ditemukan di beberapa pasar tradisional ataupun mendatangi toko oleh-oleh khas Blora.
Sate Ayam Blora
Sate Ayam khas Blora memang memiliki rasa yang khas dengan tampilan tradisional yang sangat menggugah selera. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sata Ayam Blora ini biasa disajikan menggunakan daun jati sehingga memiliki aroma yang khas. Daging ayam ini akan dibaluri dengan sambal kacang yang lezat dan dibakar dengan api sedang sampai matang. Sate ini bisa kamu nikmati dengan nasi hangat atau dengan lontong.
Pecel Pincuk
Pecel Pincuk ini cukup unik karena disajikan dengan daun jati yang dibentuk pincuk. Sajian khas Blora memang kebanyakan masih banyak yang menggunakan daun jati sebagai pembungkusnya. Pecel Pincuk Blora ini terdiri dari aneka sayur-sayuran yang diguyur dengan bumbu kacang, hal unik dari sajin ini pincuk yang dibungkus karena memunculkan aroma pada rasanya.
Lontong Tahu Dan Lontong Sayur
Lontong Tahu Dan Lontong Sayur juga salah satu makanan khas Blora yang memiliki rasa yang nikmat. Sesuai dengan namanya, sajian ini memggunakan bahan dasar lontong yang memiliki tekstur yang lembut dan nikmat.
Inilah daftar makanan khas Blora yang bisa anda coba ketika berkunjung ke tempat ini, karena memiliki rasa yang khas dan nikmat.